Fiesta de la longaniza en Chillán

Tras romper el récord mundial el año anterior con la longaniza más grande del mundo (!) que recorría toda la plaza de armas, dio el pase para que este año se festeje la “Fiesta de la longaniza”.

Una actividad que durará 3 días; 4,5 y 6 de agosto donde se establecerán distintos stand y puestos para ofrecer degustaciones con distintos expositores del producto típico de Chillán (y de la región).

Toda esta festividad se realizará en la plaza de armas de la ciudad, donde además se contará con diversos shows artísticos.

El cronograma de actividades es el siguiente.

Viernes 04 de agosto.

10:00 hrs. Inicio de la feria para expositores.
11:00 hrs. Presentación de conjunto folclórico.
12:00 hrs. Inauguración Feria productiva.
13:00 hrs. Cata a ciegas, jurado: destacados Chef nacionales elegirán “la longaniza más sabrosa del 2017”.
14:30 hrs. Firma compromiso “Denominación geográfica”.
15 :00 hrs. Conjunto Folclórico.
19:00 hrs. Show Artístico.

Sábado 05 de agosto.

10:00 hrs. Inicio de la feria y presentación de conjunto folclórico.
10:30 hrs. Comienza el tradicional llenado de la longaniza.
16:00 hrs. Conjuntos folclóricos.
17:00 hrs Comienza el Gran asado de longaniza.
19:00 hrs. Degustación al público y Show artístico.

Domingo 06 de agosto

10:00 hrs. Inicio de la feria para expositores.
13:00 hrs. Presentación de conjunto folclórico.
20:00 hrs Término de la feria y actividades.

 

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